Roma, 8 aprile 2022. Ho organizzato con la mia piattaforma Insieme in Europa, presso la Sala delle Bandiere dell’ufficio italiano del Parlamento europeo, l’evento “Il Cibo del Futuro. Il Futuro del Cibo. Ipotesi e realtà tra la terra e la tavola”, coinvolgendo alcuni interpreti del panorama dell’agroalimentare con i quali abbiamo approfondito le novità e le perplessità che, in questo periodo specifico, investono il settore soprattutto dal punto di vista della produzione/distribuzione, dell’alimentazione e dell’elaborazione gastronomica: David Granieri, Presidente Coldiretti Lazio e Unaprol (Consorzio Olivicolo Italiano), Alex Revelli Sorini, gastrosofo e professore di comunicazione delle culture e politiche alimentari presso l’Università Telematica San Raffaele di Roma e Alessandro Circiello, chef e volto Rai, media & public affairs della Federazione Italiana Cuochi.
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