Bruxelles, 20 septembre 2023. La mia dichiarazione rilasciata a margine dell’evento, “Mercati all’ingrosso: il centro dell’agroalimentare europeo”, durante la quale ho sottolineato come ci sia bisogno di una maggiore consapevolezza del ruolo dei mercati all’ingrosso, luogo privilegiato dove c’è l’aggregazione della produzione agricola e all’interno degli spazi si creano condizioni di valore aggiunto perché c’è il condizionamento, la personalizzazione, il controllo della qualità nell’interesse dei produttori e dei consumatori. L’obiettivo di questo evento è stato quello di presentarli all’interno delle istituzioni europee e comprendere la loro funzione strategica. Lanciamo un appello perché si possano riconoscere ancora di più le funzioni strategiche ed essenziali per garantire la catena agroalimentare.
